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大家好，腌脆今天小编来为大家解答腌脆黄瓜的黄瓜做法大全家常这个问题，腌脆黄瓜的做大全做法大全家常菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！常腌脆黄菜

本文目录

1. 黄磊脆黄瓜的做法腌制方法
2. 黄瓜怎么腌制又脆又好吃黑哥
3. 黄瓜最好吃的十种做法腌制

黄磊脆黄瓜的腌制方法

食材 ：

黄瓜1根，大蒜，家常花椒 、腌脆小米椒，黄瓜醋2勺 ，做大全生抽1勺，常腌脆黄菜白糖1勺，做法香油1勺，家常鸡精半勺

腌脆黄瓜做法

1.黄瓜洗干净 ，腌脆切成长条 。黄瓜

2.放盐2勺搅拌均匀
，做大全腌制10分钟。

3.腌好的黄瓜挤出水分 ，再放入碗中。

4.小米椒切粒，蒜切末 。

5.油温烧至7成热，关火放入花椒、蒜末、小米椒炝香 ，盛入碗中.

6.加入醋2勺 、生抽1勺 、白糖1勺、香油1勺、鸡精半勺搅拌均匀。

7.倒入黄瓜中拌匀腌制1小时。

8.腌好后盛出 。

黄瓜怎么腌制又脆又好吃黑哥

1.把黄瓜洗净，切去头跟尾
。用切出的头跟尾以打圈的方式磨青瓜 ，

2.磨得越久 ，出的胶质越多，越好吃 。黄瓜就没有苦涩味 。

3.把磨出来的胶质用清水洗净 ，再把黄瓜切一半 。

4.用小汤匙把黄瓜籽挖干净 。

5.切小段。

6.放入锅里加食盐搅拌均匀 ，腌约10至15分钟 。

7.然後用水冲洗2至3次 。最後一次用冷开水洗净
。

8.沥乾水份 ，放进玻璃瓶中 。

9.加入五汤匙白糖和半杯柠檬汁 ，封好放入冰箱腌三个小时即可。

黄瓜最好吃的十种做法腌制

1.酸辣黄瓜：将黄瓜切成薄片
，加入蒜末 、姜末、辣椒、醋、白糖 、盐、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可 。

2.泡椒黄瓜 ：将黄瓜切成长条状 ，加入泡椒
、生姜 、蒜末、醋、白糖
、盐腌制1小时以上即可。

3.香辣黄瓜：将黄瓜切成薄片 ，加入花椒、干辣椒、蒜末、姜末 、醋 、盐、白糖、味精 、鸡精等调味料腌制1小时以上即可。

4.麻辣黄瓜：将黄瓜切成薄片
，加入花椒、辣椒 、醋、盐
、白糖
、味精 、鸡精等调味料腌制1小时以上即可  。

5.蒜香黄瓜
：将黄瓜切成长条状 
，加入蒜末 、醋 、盐
、白糖、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可
。

6.酸菜黄瓜：将黄瓜切成长条状，加入酸菜 
、姜末
、蒜末 、醋、盐 、白糖、味精、鸡精等调味料腌制1小时以上即可。

7.糖醋黄瓜
：将黄瓜切成长条状

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，我们非常高兴 。